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삼겹살 다이어트 요리, 알배추 대파 수육 레시피 엄마가 보내 준 삼겹살. 와이프 살 뺀다고 하길래 유튜브보고 만들어 본 알배추 대파 수육 레시피입니다.필수재료 알배추, 대파, 삼겹살, 양파, 마늘, 소금, 후추 조리방법알배추 대파 수육 만드는 방법은 정말 간단합니다. ▼1. 우선 양파 하나를 칼을 이용해 슬라이스로 잘라줍니다. ▼2. 그다음 슬라이스 친 양파을 냄비에 넣고 마늘도 같이 넣어주세요. ▼3. 그다음 깨끗하게 씻어 놓은 알배추 위에 삼겹살을 올리고 그 위에 대파를 올려주세요. ▼4. 알배추, 삼겹살, 대파순으로 햄버거처럼 두, 세 겹으로 만든 다음 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. ▼5. 먹기 좋게 자른 알배추, 삼겹살, 대파를 양파, 마늘 위에 올려놓고 소금 두 꼬집, 후추 두 꼬집으로 간을 해줍니다. ▼6. 그다음 뚜껑을 닫고 중약불로 약 .. 2024. 9. 9.
삼겹살을 이용한 어남선생 류수영 꼬기된장 레시피 오늘은 남은 삼겹살을 어떻게 먹을까 고민하다가 알게 된 어남선생님 레시피인 꼬기된장을 만들어 보았습니다.필수재료 삼겹살, 대파, 된장, 맛술(소주) 선택재료 소금, 고춧가루조리방법▼1. 우선 삼겹살을 준비 후 약 1cm 간격으로 먹기 좋게 잘라줍니다. ▼2. 그다음 대파 한 개를 준비해 얇게 썰어주면 재료 준비는 완료입니다. ▼3. 그다음 미리 잘라놓은 삼겹살을 후라이팬에 넣고 소금 간을 한 꼬집 혹은 두 꼬집 정도 해준 다음 강불로 약 3분간 그대로 둡니다. *기름은 두르지 마세요~ ▼4. 약 3분이 지나면 고기를 저어가면서 골고루 익혀주고 맛술(소주) 2스푼으로 고기냄새를 잡아줍니다. ▼5. 삼겹살이 어느 정도 익었고 돼지기름이 나왔다면 중불로 바꾼 다음 준비해 둔 대파를 넣고 파기름을 내줍니다.*파.. 2024. 9. 5.
만 4세 아들이 잘먹어준 상추스팸달걀주먹밥 오늘도 어김없이 유튜브를 보다 아이들이 잘 먹는다는 상추스팸달걀주먹밥 레시피를 보고 집에 김밥 김 및 스팸, 상추도 있겠다 한번 따라 해 보았습니다.필수재료 진간장, 맛술, 참기름, 참치액, 설탕, 물 상추, 스팸, 달걀, 밥, 김밥 김상추스팸달걀주먹밥레시피 ▼우선 양념장부터 만들어주세요 양념장은 진간장, 맛술, 참기름, 참치액, 설탕 한 스푼씩 넣어주고 물 세 스푼 넣어 섞어주세요. ▼그다음 재료 손질부터 해주면 되는데요 집에 있는 스팸을 대략 1cm 간격으로 잘라줍니다. *가능한 6등분 해주세요. ▼그리고 스팸 개수에 맞게 상추를 준비 후 반으로 잘라줍니다. ▼그다음 달걀 3알을 풀어줍니다. ▼프라이팬에 식용유를 바른 후 약불에 달걀물을 부어주세요. ▼그다음 얇게 포개 지단을 만든 다음 스팸크기로 잘.. 2024. 7. 20.
알배추 숙주 훈제오리를 이용한 정말 쉬운 찜 요리 알배추 숙주 훈제오리만 있으면 살이 쭉쭉 빠진다는 쉬운 요리가 있어 한번 따라 해 보았습니다. 진짜 쉽더라고요.알배추훈제오리찜 필수 재료 알배추, 훈제오리, 양파, 숙주, 물 100ml 선택 재료 채소, 버섯레시피▼우선 알배추, 숙주를 깨끗하게 씻어줍니다. ▼저는 알배추랑 숙주만 넣기 뭐해서 양파하나를 잘라줬답니다. *유튜브를 봤을 땐 팽이버섯을 넣더라고요. ▼큰 냄비나 프라이팬에 배추를 넉넉히 깔고 그 위에 양파를 깔아줍니다. *버섯을 깔아줍니다. ▼그다음 훈제오리를 넣어주고 숙주로 덮어줍니다. ▼그리고 남은 알배추로 덮어준 다음 밑이 타지 않게 100ml 물을 넣어주면 됩니다. ▼그다음 뚜껑을 닫고 보글보글 끓으면 중 약불로 약 10분 정도 끓여주기만 하면 되는데요. ▼약 10분이 지난 후 알배추가 .. 2024. 7. 17.