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술안주로도 좋은 매콤달달한 소세지볶음 만드는 방법 밥을 잘 먹지않는 만 4세 아들이 조금이나마 밥이랑 반찬을 먹었으면 하는 마음으로 만든 소세지볶음. 유튜브를 보고 만들어보았습니다.준비재료 소세지, 양파, 당근, 케찹, 고추장, 마늘, 설탕, 진간장, 올리고당 조리방법 ▼1. 재료 준비부터 해보겠습니다. 우선 당근, 양파를 먹기 좋게 잘라줍니다. ▼2. 소세지를 뜨거운 물에 한번 데친 다음 양념이 잘 스며들게 칼집을 내주고 마늘도 준비해 놓습니다.(저는 한번 안 데쳐서 와이프한테 혼났습니다.) ▼3. 예열한 팬에 기름을 두른 뒤 소세지와 마늘을 넣어 볶아줍니다. ▼4. 그다음 미리 준비해 놓은 야채를 넣고 같이 한 번 더 볶아줍니다. ▼5. 양파가 어느 정도 익었다 싶을 때 소스를 넣어줍니다. 우선 진간장 반스푼을 넣고 케찹 3스푼을 넣어줍니다. ▼고추.. 2024. 11. 9.
아이들이 야채를 잘 안먹는 콩나물부침개를 만들어보세요 야채를 잘 먹지 않는 아들을 위해유튜브를 보고 만들게 된 콩나물부침개아삭거리니깐 잘 먹더라고요.어떻게 만드는지 알아볼까요?준비재료콩나물, 소금, 다진 마늘,아삭한 야채(양파, 당근),부침가루, 튀김가루, 달걀조리방법▼1. 우선 콩나물을 깨끗이 씻은 다음가위로 부치기 편하게 잘라줍니다.▼2. 양파, 당근 등 아삭한 야채를 추가로 넣어줍니다.*저는 아들을 위해 갈아 넣었지만채 썰어 넣어도 됩니다.▼3. 그다음 부침가루 4스푼, 튀김가루 2스푼을 넣어주고 달걀도 2개 넣어주세요.▼4. 그다음 다진 마늘 반 스푼, 소금 ⅓ 스푼을 넣어골고루 섞어줍니다.5. 그다음 일반 부침개랑 똑같이팬에 기름 두르고 만들면 끝!! 어떤가요? 만드는 방법 쉽죠?만들어 본 후기만 4세 아들을 위해 유튜브에서 찾아서만들어본 콩나물 .. 2024. 10. 31.
유튜브에서 배운 게맛살 오믈렛 만드는 방법 집에 있는 재료를 어떻게 처리할까 고민하다 발견하게 된 게맛살 오믈렛 레시피입니다.필수재료 양배추, 게맛살, 대파, 양파, 계란, 팽이버섯, 굴소스조리방법▼1. 우선 양배추를 얇게 채 썰어준 다음 깨끗하게 씻어주고 게맛살도 잘게 찢어서 준비해 줍니다. ▼2. 양파 반 개 및 대파 한 줄도 채 썰어주고 팽이버섯도 씻어서 준비해 주세요. ▼3. 모든 재료가 준비되면 팬을 예열한 후 식용유를 두르고 노릇하게 대파를 볶아줍니다. ▼4. 그다음 양파를 볶아주고 채 썰었던 양배추도 숨 죽을 때까지 볶아줍니다. ▼5. 양배추 숨이 죽으면 게맛살을 넣고 굴소스 1스푼 넣어 같이 볶아주고 다른 그릇에 담아주세요. ▼6. 그다음 계란 두 개를 풀어주고 예열된 팬에 식용유를 두르고 지단을 만들어줍니다. ▼7. 지단 아랫면이.. 2024. 10. 27.
다이어트 덮밥 조규현 양배추덮밥 레시피 및 먹어본 후기 살 많이 졌다고 다이어트를 한다는 와이프를 위해 유튜브를 보고 발견한 만들기 쉬운 요리!! 바로 조규현 양배추덮밥을 만들어 보았습니다. 필수재료 양배추, 참치액, 굴소스, 참치캔, 계란양배추덮밥 만드는 방법▼1. 깨끗하게 씻은 양배추를 가늘게 채 썰어 줍니다. ▼2. 예열한 후 후라이팬에 식용유를 두르고 중약불로 바꾼 후 양배추가 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. ▼3. 양배추 숨이 죽으면 굴소스 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다. ▼4. 그다음 기름 뺀 참치캔 1개를 넣고 양배추랑 같이 볶아줍니다. ▼5. 그다음 가운데에 원을 만들고 그 원에 계란 한 개를 풀어줍니다. 그다음 뚜껑을 덮고 약불에서 계란이 익을 때까지 기다려줍니다. ▼6. 계란이 익으면 밥 위에 계란이랑 양배추를 덮어주면 조규현 .. 2024. 10. 23.

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