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살 많이 졌다고 다이어트를 한다는 와이프를 위해
유튜브를 보고 발견한 만들기 쉬운 요리!!
바로 조규현 양배추덮밥을 만들어 보았습니다.
필수재료
양배추, 참치액, 굴소스,
참치캔, 계란
양배추덮밥 만드는 방법
▼1. 깨끗하게 씻은 양배추를 가늘게 채 썰어 줍니다.
▼2. 예열한 후 후라이팬에 식용유를 두르고
중약불로 바꾼 후 양배추가 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
▼3. 양배추 숨이 죽으면 굴소스 1스푼,
참치액 1스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
▼4. 그다음 기름 뺀 참치캔 1개를 넣고
양배추랑 같이 볶아줍니다.
▼5. 그다음 가운데에 원을 만들고
그 원에 계란 한 개를 풀어줍니다.
그다음 뚜껑을 덮고 약불에서 계란이 익을 때까지 기다려줍니다.
▼6. 계란이 익으면 밥 위에 계란이랑 양배추를 덮어주면
조규현 양배추덮밥 완성!!
먹어본 후기
손쉽게 만들어 먹을 수 있는 조규현양배추덮밥!
만드는 방법이 너무 쉬워 좋더라고요.
그렇게 아들이랑 와이프한테 만들어줘 보았는데요.
만 4세 아들은 맛있다는 말은 안 했지만
나름 잘 먹어주었고
와이프는 맛있다고 말하긴 했지만
뭔가 오묘한 맛이 나는 거 같다고 하더라고요.
저도 한입 먹어보니 맛이 있는 것 같으면서
맛이 없는 것 같기도 하고 오묘하긴 했습니다.
제가 잘못 만든 게 아닌가 싶은 생각도 들었답니다.
암튼 생각보다 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 요리라
다음에 한 번 더 해 먹어 볼 계획이랍니다.
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