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유튜브를 보다가 집에서 쉽게
만들어 먹을 수 있을 것 같아서 따라 해본
달걀돈가스에 대해 알아보도록 하겠습니다.
필수 재료
넓적한 그릇, 달걀, 빵가루
선택 재료
소금, 후추
달걀돈가스 만드는 방법
▼넓적한 그릇에 빵가루를
넉넉히 부운 후 펼쳐줍니다.
▼펼쳐진 빵가루 위에
달걀을 올린 다음 달걀 위에
소금, 후추 한 꼬집으로 간을 해줍니다.
*저는 소금, 후추 간을 안 했습니다.
▼그다음 달걀 위로
다시 한번 빵가루를 뿌려줍니다.
▼그다음 주걱으로
돈가스처럼 모양을 잡아준 다음
냉동실에 약 1~ 2시간 얼려줍니다.
▼냉동실에서 꺼내면 이렇게
얼어있는 모습을 볼 수 있습니다.
그럼 그릇에 붙어있는 걸
미리 떼어내어 준비해 주세요.
▼그다음 프라이팬 위에
기름을 넉넉히 부운 다음
달걀돈가스를 계란후라이 만드는 것처럼
구워주면 됩니다.
▼그럼 달걀돈가스 완성!!
후기 및 맛평
유튜브로 본 것처럼 만들기 정말 쉬웠고
요리를 못하는 사람도
누구나 만들어 먹을 수 있는
요리이지 않나 싶은데요.
유튜브에선 소금, 후추 간을 했지만
케찹 및 돈가스 소스에
찍어먹으려고 굳이 안 했답니다.
맛은 돈가스소스에 찍어 먹어서
그런지 달걀인데 돈가스 먹는 듯한
비슷한 느낌이었습니다.
빵가루 덕분에 식감도
바삭거리면서 맛있었고
무엇보다 바삭한 식감을
좋아하는 아들이 잘 먹어줘서 좋았답니다.
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