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맛으로 한 번도 실패한 적 없던
어남선생 레시피.
이번에는 진라면을 이용해
어릴 적 많이 먹었던
라볶이를 만들 수 있다고 해
따라 해 보았습니다.
필수재료
진라면, 대파, 고추장 1T,
설탕 1T, 간장 1T, 라면수프½
조리방법
▼1. 대파하나를 길게 잘라줍니다.
▼2. 팬 위에 잘라놓은 대파를 넣고
기름을 두른 뒤 대파 숨이
죽을 때까지 볶아줍니다.
▼3. 파기름에 고추장 1T를 넣고
파기름이 주황색으로 변하면
설탕 1T, 긴장 1T 넣어줍니다.
*고춧가루는 취향에 따라 넣어주세요
▼4. 라면 수프는 반만 넣어줍니다.
▼5. 그다음 400ml 물을 넣고
물이 끓으면 면을 넣고
2분 30초 동안 끓여주세요.
▼6. 그럼 진라면을 이용한
진라볶이 완성!!
만들어 본 후기
옛날 분식집에서 만든 라볶이 맛이
난다고 하길래 만들어 먹어보았는데요.
그냥 끓여 먹는 라면보단 손이 많이 가지만
정말 분식집에서 먹었던
라볶이 맛이 비슷하게 나더라고요.
역시 믿고 따라 하는 류수영 어남선생 레시피
라면을 조금 특별하게 먹고 싶다면
한번 따라 해보시길 바랍니다.
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